Los albaricoques son unos de los frutos mas populares, y hoy vamos a tratar sobre los beneficios del albaricoque, y que no son pocos.
Los albaricoques científicamente conocidos como ‘Prunus armeniaca’ son frutas jugosas y deliciosas que pertenecen al género: prunus de la familia de las Rosáceas que incluye a los melocotones, nectarinas, ciruelas y cerezas.
El albaricoque también se llama almendra china, albaricoque común, albaricoque siberiano.
Los albaricoques científicamente son conocidos como ‘Prunus armeniaca’
Los albaricoques existen en diferentes colores y tamaños en más de 1000 variedades, algunas variedades populares son el chino, cuna de oro, tilton, wentchee, etc. El albaricoque es una drupa, lo que significa que su fruto carnoso rodea una sola semilla dura.
Las frutas suelen ser de tamaño mediano, entre 4 y 5 cm de diámetro, redondos u ovaladas más grandes en algunas variedades modernas. La pulpa es firme y jugosa. La cáscara de la fruta es lisa, con un pelo corto natural.
Las frutas se tiñen de verde pálido mientras que las jóvenes se vuelven carnosas, suculentas, blancas, amarillas o anaranjadas, a menudo se tiñen de rojo en los costados debido a la exposición al sol mientras están maduras.
Se cree que los albaricoques se originaron en China y posiblemente también en Corea y Japón, desde entonces se han cultivado en todo el mundo. El sabor fresco y jugoso de color naranja del albaricoque lo hace refrescante para comer en un caluroso día de verano.
El albaricoquero es un árbol de tamaño pequeño a mediano, de 4 a 8 m de altura, con una sombra densa, extendida y redonda con corteza marrón grisácea. Es un poco más resistente al frío en comparación con el melocotón. Puede tolerar una temperatura invernal cercana a los -30 o c. El albaricoquero prefiere un suelo bien drenado con un pH de 6.0 a 7.0. Las hojas suelen ser ovaladas de unos 5-9 cm de largo y 4-8 cm de ancho con base redonda y puntas puntiagudas. Se cultivan diferentes tipos en todo el mundo con diferentes tamaños, colores y características de crecimiento. Normalmente, las flores tienen pétalos de color blanco a rosado, son bisexuales, solas o emparejadas, de unos 2-4,5 cm de diámetro.
Historia
Aunque la historia del albaricoque es bastante confusa debido al cultivo prehistórico generalizado, se ha considerado que son las provincias del norte, noreste y noroeste de China y tal vez Japón y Corea. Antes de hace 3.000 años, el cultivo doméstico se hacía en China. Luego, se extendió hacia Asia y también fue introducido en Europa desde Grecia e Italia por los romanos. De manera similar, los viajeros ingleses introdujeron el Apricot en Norteamérica y misioneros españoles en California. Se cultiva ampliamente en Eurasia y América. Hoy en día, el albaricoque se cultiva en todo el mundo con climas que lo respaldan.
Valor nutricional
Los albaricoques frescos son una buena fuente de varias vitaminas. Una taza de albaricoques en rodajas de 165 gramos aporta el 22,57% de vitamina A, el 18,33% de vitamina C, el 9,80% de vitamina E y el 7,92% de vitamina B5, la ingesta diaria recomendada según los datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. La vitamina C es esencial para la formación, el crecimiento, el mantenimiento y la reparación de todos los tejidos corporales, incluida la piel, los vasos sanguíneos, los huesos y los dientes. Los albaricoques también contienen cantidades significativas de nutrientes y minerales, incluidos el , cobre 14.33%, potasio 9.08%, hierro 8%, manganeso 5.52% y pequeñas cantidades de varios otros nutrientes, incluidos calcio, hierro y potasio, zinc, triptófano, etc.
Beneficios del albaricoque para la salud:
1. Beneficioso para tener un ojo sano
Los albaricoques son ricos en vitamina A
La investigación muestra que la vitamina A es necesaria para formar los bastoncillos (rodopsina) de los ojos, la rodopsina se compone de vitamina A en forma de 11-cis retinal y la proteína opsina, el papel es vital de estos bastones en la salud de la visión humana. Dado que los albaricoques son ricos en vitamina A, son buenos para mejorar la vista. La deficiencia de vitamina A puede provocar un engrosamiento de la córnea y, en última instancia, ceguera. Se ha demostrado que el glaucoma, la degeneración macular y las cataratas disminuyen con el consumo normal de albaricoques y otras frutas similares.
2. Prevenir la enfermedad de Alzheimer
El albaricoque está cargado de muchos nutrientes esenciales, vitaminas y minerales, por lo que se lo considera una fuente inagotable de propiedades curativas y la fuente más rica de vitamina C. Un solo servicio de albaricoque en rodajas de 165 g tiene más del 22% del requerimiento de vitamina C del cuerpo. Muchos investigadores científicas han concluido que problemas como el deterioro cognitivo, el olvido y la falta de orientación son los síntomas de la enfermedad de Alzheimer. La investigación descubrió que la concentración sérica de los antioxidantes vitamina C, además del betacaroteno, es notablemente menor en pacientes con demencia leve que en las personas sanas.
3. Prevenir la colitis
La porción indigerible de todos los alimentos de origen vegetal, que también se llama fibra dietética, se abre camino desde la mayor parte del tracto digestivo intacto, actuando como un tipo de escoba interior. Tan pronto como llega al colon, las bacterias lo convierten en energía y en un compuesto conocido como «ácidos grasos de cadena corta». Se sabe que alivia el signo de la colitis, una inflamación del intestino. Una sola taza de albaricoque tiene casi el 8.68% de la ingesta diaria requerida. Se dice que debido a su alta proporción de fibra en volumen, los albaricoques secos se utilizan ocasionalmente para aliviar el estreñimiento.
4. Cura la inflamación y las úlceras del colon
La semilla de albaricoque tiene numerosos suplementos dietéticos como propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y farmacológicas que son beneficiosas para la colitis, lo que contribuye con los Beneficios del albaricoque. La investigación concluyó que los extractos de semillas de albaricoque curan la inflamación y las úlceras del colon. La semilla de albaricoque se ha utilizado tradicionalmente para tratar inflamaciones y dermatitis, y también como agente carminativo. El aceite de semilla de albaricoque se ha utilizado como laxante para aumentar las deposiciones y también como gotas para los oídos para curar la inflamación del oído, la otitis y el tinnitus.
5. Beneficios antioxidantes
El albaricoque contiene una gran cantidad de vitamina A, que actúa como un antioxidante moderado. Más allá de eso, purifica el cuerpo simplemente aumentando la función de los riñones. La vitamina A se ha asociado durante mucho tiempo con la salud ocular, e incluir suficiente vitamina A en su dieta diaria también puede aumentar su capacidad para ver por la noche, así como la degeneración macular. Una sola taza de albaricoque (165 g) tiene el 22,57% de la ingesta diaria necesaria.
6. Apoya un metabolismo saludable
El cobre contenido en el albaricoque juega un papel vital en hasta 50 reacciones enzimáticas metabólicas diferentes que tienen lugar en el cuerpo todos los días. El cobre es esencial para el buen funcionamiento del sistema nervioso, el sistema cardiovascular, el sistema digestivo y casi todas las demás partes del cuerpo debido a su efecto sobre los procesos metabólicos. El metabolismo lento, el bajo nivel de energía y otros signos de mala salud metabólica son el resultado de la deficiencia de cobre. Una sola taza de albaricoque (165 g) tiene el 14,33% de la ingesta diaria necesaria. (Beneficios del albaricoque)
7. Previene los espasmos musculares y el dolor
El potasio es fundamental para la relajación muscular. Los niveles bajos de potasio pueden provocar calambres, dolor, espasmos musculares, fatiga, dificultad para hacer ejercicio y también aumentar de peso. Por lo tanto, el albaricoque debe incluirse en nuestro plan de dieta diario para que podamos mantenernos activos y saludables sin dolor. Una sola taza de albaricoque (165 g) tiene el 9,09% de la ingesta diaria necesaria. Se dice que una decocción de raíz también se usa para calmar en condiciones de piel inflamadas e irritadas y también se usa para curar el asma, la bronquitis aguda o crónica, la tos.
8. Espesa el cabello
Dentro de los Beneficios del albaricoque, no podemos dejar. de mencionar el apoyo que brinda a nuestro cabello.
El albaricoque está cargado de vitamina E, un poderoso antioxidante; ayuda a disminuir el daño ambiental a su cabello. El aceite de vitamina E puede preservar la humedad natural de la piel, lo que evitará que el cuero cabelludo se reseque y se descame. Del mismo modo, el aceite también hará que el cabello luzca más saludable y fresco. Por lo tanto, aplique unas gotas de aceite de vitamina E en su cabello si su cabello se ve seco y sin brillo.
9. Salud ósea
Dentro de los Beneficios del albaricoque, no olvidemos que estos contienen una cantidad notable de minerales que fortalecen los huesos como el cobre (14,33%), potasio (9,09%), fósforo (5,43%), hierro (8%), manganeso (5,52%), magnesio (3,81%) y calcio (2,10%). ) que ayuda a que el hueso sea sano y fuerte. Los albaricoques ayudan en el desarrollo saludable de los huesos al restringir las diversas condiciones relacionadas con la edad.
10. Exfoliante de albaricoque
Dentro de los Beneficios del albaricoque, esta su capacidad. de ser exfoiante. Las líneas finas y las arrugas se pueden eliminar mediante la acción exfoliante del exfoliante de albaricoque. También ayuda a eliminar las células muertas de la piel. Se revelan las células de la piel nuevas y más claras. También ayuda a eliminar las imperfecciones de la piel.
11. Acné
De los Beneficios del albaricoque, quizás uno poco conocido es su capacidad de apoyarnos con el acné. Las afecciones de la piel como el acné y el enrojecimiento también pueden tratarse con aceite de albaricoque. El acné y las espinillas se pueden curar aplicando la pasta de albaricoque( Beneficios del albaricoque). El jugo de hoja de albaricoque puede tratar el eccema, las quemaduras solares y la sarna. Los puntos negros se reducen y previene la aparición de acné mediante el uso de un exfoliante de albaricoque, ya que limpia la piel y destapa los poros.
Otros usos y Beneficios del albaricoques tradicionales de los albaricoques
- El albaricoque se usa con fines medicinales en Vietnam en el tratamiento de enfermedades respiratorias y digestivas.
- En la India, el albaricoque se usa en la medicina Unani como antidiarreico, antipirético, emético, antihelmíntico, en enfermedades hepáticas, pilas.
- En Corea, la semilla de albaricoque se usa para la tos, la flema y el resfriado común.
- En Europa, los albaricoques se consideraron afrodisíacos durante mucho tiempo.
- El aceite de semilla es analgésico, antihelmíntico, antiasmático, antiespasmódico, antitusivo, demulcente, emoliente, expectorante, pectoral, sedante y vulnerario.
- Se ha afirmado falsamente que el albaricoque tiene un efecto positivo en el tratamiento del cáncer, pero la evidencia científica ha refutado que no tiene tales beneficios. Se necesita más investigación para concluir.
- Se dice que las flores son tónicas, favoreciendo la fecundidad en la mujer.
- La corteza interior y / o la raíz se utilizan para tratar intoxicaciones.
- Un albaricoque proporciona los minerales, vitaminas, agua y calorías necesarios a quienes padecen fiebre. Ayuda a desintoxicar órganos y sistemas. Tiene un efecto antiinflamatorio y calmante. También reduce la inflamación provocada por la gota o la artritis.
- El masaje con aceite de albaricoque ayuda a equilibrar el sistema nervioso y mantiene la piel sana. Aquellos que tienen piel sensible deben consultar al médico antes de usar.
- Se puede hacer que el cabello sea suave y brillante aplicando el aceite de albaricoque regularmente. El aceite de albaricoque, si se masajea en el cuero cabelludo, ayuda a nutrir las raíces y a acondicionarlo. Ayuda a estimular el crecimiento del cabello y los folículos.
- Las afecciones del cuero cabelludo como el eccema, la caspa, la psoriasis y la picazón del cuero cabelludo se tratan con el aceite de semilla de albaricoque.
Otros hechos sobre los Beneficios del albaricoque para la salud.
- El albaricoque también se utiliza como planta ornamental.
- Sus flores son buenas para que las abejas produzcan una buena miel .
- Los cosméticos, aceites, perfumes aromáticos, carbón activo y benzaldehído se fabrican a partir de semillas de albaricoque.
- Los aceites comestibles semisecantes están hechos de semillas de albaricoque que se han utilizado para iluminación.
- Se pueden obtener tintes verde y verde gris oscuro a partir de las hojas y frutos, respectivamente.
- Los implementos agrícolas se fabrican con la madera dura y duradera de Apricot Tree.
Precauciones al usar lo tip de Beneficios del albaricoque
- La sustancia pura del albaricoque es casi inofensiva para los humanos, pero en la hidrólisis produce ácido cianhídrico, un veneno conocido de acción muy rápida, por lo que debe usarse con precaución.
- Dado que no hay efectos secundarios particulares por consumir albaricoque de forma moderada, pocas personas pueden tener alergias.
- Las personas con cálculos renales deben limitar el consumo de albaricoque debido a la presencia de oxalatos.
- Debido a la amigdalina, no se recomienda el consumo excesivo de albaricoque, ya que podría provocar depresión del sistema nervioso.
- El consumo de albaricoque crudo o inmaduro puede provocar trastornos gástricos.
- La insuficiencia respiratoria se nota en algunas personas que han consumido una cantidad excesiva de albaricoque.
